海辺のレストラン 　ボンヌママン　ノブ　で素敵なレストランウェディングを・・・

2/16 イチゴのデザート 　

下から
生のイチゴ・イチゴソース
ホワイトチョコレートのムース
バジルのアイス
ヌガティーヌ

ヌガティーヌ？
砂糖などをカラメル状に煮詰めたものに、アーモンドダイスやアーモンドスライスを加えた生地のことをいい、いろいろな形に成形して、ケーキの土台や飾りに使います。